Из-за употребления грибов изнашивается ЖКТ, уверена врач-диетолог Анжелика Дюваль. Дюваль рассказала, что эта группа продуктов противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, проблемами с желчным пузырем и поджелудочной железой. Дело в том, объяснила эксперт, что грибы тяжело перевариваются, а недопереваренная пища, которая попадает в кишечник, способствует нарушению микрофлоры. В итоге могут возникнуть неприятные последствия: метеоризм или воспалительные заболевания, подчеркнула диетолог. В заключение врач порекомендовала употреблять грибы в первой половине дня и сочетать их со свежими помидорами, поскольку они ускоряют процесс переваривания.