При выборе чая нужно осмотреть его упаковку и саму заварку, рассказала диетолог Анжелика Дюваль. По ее словам чай должен быть упакован в фольгу, которая сохраняет его свежесть и аромат. После покупки следует высыпать чай и тщательно осмотреть его. «Если есть чайный лом —то есть палочки или взвеси, — то это некачественная заварка. По причине долгого или неправильного хранения на складе или в магазине заварка может заплесневеть», — добавила она, предложив потребителям нюхать заварку на предмет запаха плесени. Она уточнила, что безопасная для здоровья заварка должна пахнуть сухой травой. После того как чай заливается горячей водой, заключила диетолог, каждый листик должен раскрыться. На поверхности также не должен плавать мусор.