Компания из США Uncaged Innovations, специализирующаяся на биоматериалах, привлекла 5,5 миллионов долларов на создание экологичного аналога кожи. Средства пойдут на запуск продукта компании на рынок и расширение команды. В том числе Uncaged Innovations планирует нанять больше работников на фабрику, где производится устойчивая кожа. Аналог натуральной кожи, разработанный компанией, создается путем превращения структурного белка из зерновых культур в особый материал. Структура и качество этого материала близки к характеристикам традиционной кожи. Производство экологичного продукта позволит сократить вредные выбросы в атмосферу. Кроме того, сократятся затраты воды и энергии: на 93 и 72 процента соответственно.